Un label pour davantage de bio à la cantine

Extrait de l’article d’Aude Gaboriau paru dans l’hebdomadaire Haute-Gironde du vendredi 11 juin 2021. De 15 % aujourd’hui, la part de bio et local dans la restauration collective des enfants du primaire à Blaye devrait prochainement dépasser les 20 %. Afin d’accompagner cette progression, la Ville vient de signer une charte d’engagement avec Interbio Nouvelle […]